* РБК — новости

* *

Выбираем натуральный кофе

Опубликовано: 12.01.2019

видео Выбираем натуральный кофе

Как выбирать кофе

Многие из нас являются поклонниками кофе, но не каждый товар радует. Дело в том, что к выбору кофе стоит подходить внимательно. Статья расскажет о некоторых важных нюансах, которые помогут подобрать натуральный кофе на свой вкус. Также можно посмотреть каталог кофе с характеристиками, чтобы сравнить.


Как выбрать лучший кофе

Что важно учитывать при выборе кофейных зерён?

Первый момент, с которым стоит определиться при выборе кофе — это робуста или арабика. Если вы поклонники данного напитка, то уже знаете то, что это два кофейных дерева, из которых создают кофе. В выборе нужно обращать внимание на собственное предпочтение, но у этих сортов есть ощутимые отличия. Зерна арабики обладают необычным сладковатым вкусом, в котором чувствуются пикантные горьковато-кислые нотки. Также характерна продолговатая форма зёрен, а у робусты они круглые. По вкусовым качествам робуста может горчить. Лучшим вариантом всё же считается именно 100%-ая арабика. Если вернуться к вкусу, то она может отличаться от стандарта, потому что многое зависит от места, где она выращена. Для зерён с бразильских плантаций характерен едва ощутимый привкус ореха, а для индийской арабики — шоколадные ноты. Популярные также зёрна из Кении, которые отдают винным привкусом.

Второй момент связан с упаковкой продукта. Казалось бы, что мелочь, но это не так. Качественная упаковка позволяет сохранить вкусовые качества товара, а также аромат. Таким образом, лучше выбирать герметичный вариант.

Третий момент касается степени обжарки, что сказывается на вкусе будущего напитка. Существуют разные степени:

• Очень сильная обжарка, которая также называется итальянской. На вид её отличают маслянистые зёрна, а вкус становится насыщенным и бархатистым. Один из самых горьких вариантов, но у него набралось достаточно поклонников.

• Сильная обжарка называется французской. Зёрна насыщенного шоколадного цвета. Терпкий вкус с приятной горчинкой.

• Средняя обжарка, второй название которой американская, придаёт напитку лёгкую горечь. Зёрна отличаются глубоким коричневым окрасом. В данном варианте нет сильного аромата.

• Лёгкая обжарка названа скандинавской. Её главными отличиями становится нежный и мягкий привкус, а также практически бежевый цвет зёрен.

Таким образом, это основные моменты, которые важно учесть при выборе натурального кофе. Если вы любите насыщенные вкусы, то берите продукт с максимальной обжаркой. Для любителей мягких вкусовых качеств придётся по душе суперлёгкая степень.

Реклама

Популярные новости

Агентство по эскорт услугам
У многих слово «эскорт» ассоциируется с элитным сопровождением, дорогими машинами и длинноногими красавицами-моделями, которых богатые владельцы крупных фирм берут с собой на светские рауты в качестве

Франшиза страхового агентства
К Вашему вниманию франшиза страхового агентства — Точка Страхования. Основными направлениями деятельности являются реализация полисов ОСАГО и КАСКО. Что входит в франшизу• Техническая поддержка наших

Детективные агентства киева
На страницах нашего сайта Вы найдете много полезной информации, которая необходима в повседневной жизни. Вы имеете возможность обратиться к нам, оставив заявку либо позвонить по одному из номеров, указанных

Федеральное агентство по техническому регулированию
В 2003 году, 1 июля, вступил в действие ФЗ, определяющий основы технического регулирования. В рамках закона создана новая система установления норм для производственных процессов, продукции, услуг и работ.

Btl агентство полного цикла
Нередко рекламные услуги заказываются одновременно у нескольких поставщиков: одна фирма выполняет полиграфию, другая проводит исследование рынка, третья следит за общей успешностью проводимых мероприятий.

Русское агентство новостей
Русское Агентство Новостей (РуАН) создано, как альтернатива разнузданному, повсеместному шабашу, развёрнутому в СМИ равнодушными, недалёкими, продажными и недружественными к нормальным людям персонажами,

Мегаполис сервис агентство недвижимости
Агентство недвижимости «Мегаполис Сервис», предлагает все виды риэлторских услуг на рынке недвижимости. Купля-продажа, обмен квартир, домов, комнат, земельных участков, коттеджей, коммерческой недвижимости.

Сдать квартиру через агентство
Почему стоит держаться подальше от агентств недвижимости Что бы ответить на первый вопрос и понять почему идея сдать квартиру через агентство не самая блестящая, мне придется процитировать книгу “6

Агентство по подбору домашнего персонала
Проблема поиска хорошей няни, надежной помощницы по хозяйству, квалифицированного репетитора для ребенка или сиделки для пожилого родственника знакома многим людям. Избавить их от множества хлопот по


Реклама

Календарь новостей

Реклама

Архив новостей

Реклама