Главная › Новости

Крем из сгущенки со сливками и грецкими орехами

Опубликовано: 21.10.2018

"ИДЕАЛ" вкусный торт с грецкими орехами рецепт от Inga Avak

Порций: 1 торт   Время приготовления:

30 минут

19.05.2017 г. Добавить рецепт в закладки!

Такой подойдет для приготовления многих тортов. У него густая консистенция, он невероятно вкусный, благодаря добавлению сливок. Орехи в него можно добавлять в различном количестве, в зависимости от вкуса. И так приятно ощущать, когда тверденькие орешки попадаются в нежнейшем креме.

Торт "Золотой Ключик" ✧ "Zolotoy Kluchik" Cake (English Subtitles)

Приготовить крем из сгущенки со сливками и грецкими орехами не составит особого труда для любой хозяюшки.

Ингредиенты:

400 г – вареного сгущенного молока 500 мл – жирных сливок 1 стакана – очищенных грецких орехов

Крем из сгущенки со сливками и грецкими орехами

Измельчаем орехи, но не очень мелко. Затем обжариваем их на сухой сковородке до золотистости (не ленитесь обжарить, такие орешки получаются намного вкуснее). Переливаем охлажденные сливки в емкость для взбивания. Взбиваем не более 20 секунд, здесь важно не переусердствовать, чтобы масса не стала напоминать растаявшее сливочное масло. Ставим сливки на полчаса в холодильник. Затем добавляем варенное сгущенное молоко. Взбиваем миксером на малых оборотах до тех пор, пока масса станет однородной. Цвет у крема при этом напоминает «кофе с молоком». В завершение добавляем орешки, перемешиваем аккуратно. Такой крем отлично подходит для наполнения эклеров, заварных пирожных, прослаивания тортов. Ну, очень вкусно! Попробуйте.