Опубликовано: 20.10.2017
Гранатовый сок признан в народной медицине одним из самых полезных ягодных напитков. Его лечебные свойства иногда приравнивают к действию медицинских препаратов.
Но стоит ли его воспринимать как панацею? Способен ли он принести лишь пользу организму или все же у этого продукта имеются противопоказания, и в некоторых случаях, принимая его, мы рискуем нанести вред своему самочувствию? Вы будете знать ответы на эти вопросы, если внимательно изучите свойства гранатового сока.
Химический состав гранатового сока уникален. Он содержит в своем составе такое количество полезных веществ, что по праву считается одним из самых целебных и полезных напитков. Разберемся подробней, чем полезен гранатовый сок для человеческого организма.
Сбалансированный набор витаминов: С (аскорбиновая кислота), А (ретинол), РР (никотиновая кислота), Е, В1 и В2, входящих в состав целебной жидкости из гранатовых зерен способствует повышению иммунитета, поддерживает здоровое состояние ногтей и волос. В нектаре из зерен экзотического фрукта присутствуют 15 различных аминокислот. Это вещества, без которых невозможно строительство белков в человеческом организме. Особенно важно то, что 6 из присутствующих в нем аминокислот, являются незаменимыми. Их не способен синтезировать организм самостоятельно, он может получать их только лишь с продуктами питания. Сок граната богат органическими кислотами. Они активно участвуют в работе системы кровообращения, стабилизируют кровяное давление, контролируют уровень холестерина в крови. Органическая яблочная кислота помогает организму усваивать железо, лимонная – препятствует появлению мочекаменной болезни, вишневая – предохраняет кожу от появления морщин, улучшает цвет лица. Терпкий вкус гранатового сока означает, что в нем присутствует большое количество танина (дубильных веществ). Поэтому сок используется для устранения расстройства кишечника, лечения ангины и стоматита. Чудесный эликсир легко справляется с задачей повышения уровня гемоглобина. Поэтому, гранатовый сок является весьма популярным средством для лечения анемии. Полифенолы, входящие в состав сока, ведут борьбу со свободными радикалами. В результате чего замедляется процесс старения. Учеными подтверждается его способность противостоять появлению раковых опухолей. Гранатовый сок помогает выводить из организма лишнюю жидкость, снимает отечность. Причем, в отличие от других мочегонных средств, он не приводит при этом к дефициту калия. Пектин в составе сока помогает работать системе пищеварения.