Опубликовано: 15.10.2017
Недавно мне довелось лежать в больнице, где моей соседкой по палате была пожилая женщина-диабетик. И вот как-то она начала рассказывать о пользе березового сока для больных сахарным диабетом. Мол березовый сок снижает уровень сахара в крови. В связи с чем она постоянное его покупает.
Вот этими самыми разговорами она мне напомнила о том, что такой продукт как березовый сок существует в принципе. Если честно, я его не пила много-много лет. В детстве попивала часто, и мне нравился вкус этого напитка: приятно кисленький. Тогда он продавался в трехлитровых банках (тогда, в советское время, все соки были разлиты в банки, картонная упаковка появилась позже).
И мне так захотелось ощутить вкус детства, что я узнала у соседки по палате, в каком магазине она его берет, и после выписки пошла туда.
Немного отвлекусь. Кроме того, что березовый сок - вкусный напиток, он еще и необычайно полезен (об этом я узнала позже).
В составе березового сока есть ферменты, дубильные вещества и органические кислоты, а также соли калия, кальция, железа, растительные гормоны, глюкоза и фитонциды (вещества, которые убивают микробы).
Известно о регенерирующем действии берёзового сока. Он ускоряет метаболизм и оказывает тонизирующее и общеукрепляющее действие на организм.
Кроме того, что сок берёзы защищает от вирусов и очищает организм от шлаков. Он успешно применяется для борьбы с различными воспалительными заболеваниями кожи, ангине, туберкулёзе. Сок восстанавливает кровь, очищает её, оказывает благотворное влияние на кости и зубы.
Если ежедневно пить берёзовый сок, можно избавиться от депрессивного состояния и синдрома хронической усталости. Особенно полезен напиток женщинам в период климакса. Берёзовый сок – отличное снадобье для мужчин. Он поможет повысить потенцию.