* РБК — новости

* *

Рыбная запеканка-омлет на сковороде (фото рецепт)

Опубликовано: 06.11.2018

видео Рыбная запеканка-омлет на сковороде (фото рецепт)

ТАКАЯ ЗАПЕКАНКА НА СКОВОРОДЕ БЕЗ МАСЛА БУДЕТ ВАШЕЙ ЛЮБИМОЙ ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ

Устали от тяжелой пищи, или хотите привнести разнообразия в рацион? А может, вы мужественно выносите муки диеты и ищите рецепт легкого, некалорийного и питательного блюда? Или просто захотелось рыбки, но фантазия иссякла? Ну, что ж, тогда не исключено, что наш рецепт вкусной рыбной запеканки-омлета на сковороде придется как раз кстати. Приготовить ее можно на ужин, обеспечив организм высококачественным легкоусвояемым белком, совершенно не опасаясь за лишние калории. Их в блюде не много. Оно отлично насытит, не оставляя чувство тяжести. Впрочем, такую запеканку из рыбы можно взять и на работу в качестве обеда, дополнив гарниром из риса или салатом из свежих овощей. Понравится она и детям – нежный, с ненавязчивым вкусом рыбный омлет малыши уплетут мигом за обе щеки. Еще и добавки попросят. В общем, с какой стороны к нему не подойди – блюдо удачное. Да и готовится в два счета, для этого даже не потребуется духовка. Все происходит на плите, а процесс напоминает приготовление тортильи. Ингредиенты (на 4 порции):



- 500 г филе белой рыбы (например, трески)

- 10-12 штук креветок

- 1 крупное яйцо

- 4 столовые ложки картофельного крахмала или панировочных сухарей

- соль и перец по вкусу

- растительное масло для жарки

Способ приготовления:

1. Рыбу порезать на кусочки. Если берете замороженную, предварительно разморозить. Креветки почистить. Сложить в блендер и измельчить. Можно прокрутить рыбу с креветками через мясорубку.


Пышный омлет как в детском саду рецепт

2. Добавить в фарш яйцо, крахмал или панировочные сухари, посолить и поперчить по вкусу. 3. В сковороде разогреть немного растительного масла. Выложить фарш, хорошенько разровнять и запекать рыбный омлет на среднем (ближе к медленному) огне под крышкой до золотистого цвета с обеих сторон. Если берете небольшую по диаметру сковороду, запеканка выйдет повыше. И готовить ее нужно чуть дольше примерно по 20-25 минут с каждой стороны. Если диаметр сковороды побольше, рыбная запеканка получится потоньше, соответственно время приготовления сокращается – минут по 20. Для того, чтобы перевернуть ее на другую сторону возьмите тарелку, накройте сковороду и осторожно переверните. Затем в обратном порядке – сковородой накройте тарелку (омлет будет непропеченной стороной вверх) и снова поставьте на плиту допекаться под закрытой крышкой. По желанию в фарш можно добавить рубленной зелени – свежего зеленого лука или свежей петрушки или кинзы. К такой запеканке-омлету из рыбного фарша можно также приготовить соус, смешав майонез с острым соусом чили в комфортной для вас пропорции.

Если Вам понравилась статья, поделитесь ею - будем признательны :-) Кнопки остальных соцсетей расположены в начале каждой статьи Facebook Google +1 Email

Реклама

Популярные новости

Агентство по эскорт услугам
У многих слово «эскорт» ассоциируется с элитным сопровождением, дорогими машинами и длинноногими красавицами-моделями, которых богатые владельцы крупных фирм берут с собой на светские рауты в качестве

Франшиза страхового агентства
К Вашему вниманию франшиза страхового агентства — Точка Страхования. Основными направлениями деятельности являются реализация полисов ОСАГО и КАСКО. Что входит в франшизу• Техническая поддержка наших

Детективные агентства киева
На страницах нашего сайта Вы найдете много полезной информации, которая необходима в повседневной жизни. Вы имеете возможность обратиться к нам, оставив заявку либо позвонить по одному из номеров, указанных

Федеральное агентство по техническому регулированию
В 2003 году, 1 июля, вступил в действие ФЗ, определяющий основы технического регулирования. В рамках закона создана новая система установления норм для производственных процессов, продукции, услуг и работ.

Btl агентство полного цикла
Нередко рекламные услуги заказываются одновременно у нескольких поставщиков: одна фирма выполняет полиграфию, другая проводит исследование рынка, третья следит за общей успешностью проводимых мероприятий.

Русское агентство новостей
Русское Агентство Новостей (РуАН) создано, как альтернатива разнузданному, повсеместному шабашу, развёрнутому в СМИ равнодушными, недалёкими, продажными и недружественными к нормальным людям персонажами,

Мегаполис сервис агентство недвижимости
Агентство недвижимости «Мегаполис Сервис», предлагает все виды риэлторских услуг на рынке недвижимости. Купля-продажа, обмен квартир, домов, комнат, земельных участков, коттеджей, коммерческой недвижимости.

Сдать квартиру через агентство
Почему стоит держаться подальше от агентств недвижимости Что бы ответить на первый вопрос и понять почему идея сдать квартиру через агентство не самая блестящая, мне придется процитировать книгу “6

Агентство по подбору домашнего персонала
Проблема поиска хорошей няни, надежной помощницы по хозяйству, квалифицированного репетитора для ребенка или сиделки для пожилого родственника знакома многим людям. Избавить их от множества хлопот по

Hays кадровое агентство
Что можно улучшить: Мне пришел отклик на сайте hh.ru на вакансию Личный помощник руководителя. В интернете я не нашла ни слова о них (собственно, поэтому и пишу


Реклама

Календарь новостей

Реклама

Архив новостей

Реклама

rss