* РБК — новости

* *

Полезные свойства черники

Опубликовано: 06.11.2018

видео Полезные свойства черники

ВРЕД ЧЕРНИКИ .

С черникой связано множество слухов и небылиц — одни приписывают этой ягоде целебные свойства, уверяя, что с ее помощью можно побороть любой недуг, другие вспоминают, что наши предки называли чернику молодильной ягодой, а третьи и вовсе считают, что черника приносит богатство. Конечно, часть слухов выглядит совсем уж неправдоподобно, но «в каждой шутке есть доля шутки». Давайте попробуем разобраться, чем же на самом деле полезна черника.


Черника Полезные свойства

Чем обусловлены полезные свойства черники.

Полезные свойства любого продукта определяются содержанием в нем витаминов,

макро- и микроэлементов, пищевых волокон и полезных соединений.

100г ягод черники содержат:

1.1г белка 0.3г жиров 12г углеводов 84г воды 3г пищевых волокон 1.2г органических кислот 0.3г золы

Микро- и макроэлементы, содержащиеся в чернике:

Фосфор 12мг Натрий 1мг Магний 6мг Кальций 6мг Калий 77мг Селен 0.1мкг Цинк 0.16мкг Медь 57мкг Марганец 336мкг Железо 0.28мкг

Не менее богат и витаминный состав ягод:

Витамин PP 0,3мг Тиамин (B1) 0,01мг Рибофлавин (B2) 0,02мг Витамин C 10мг Витамин E 1,4мг

Благодаря столь богатому составу ягоды и листья черники обладают внушительным списком полезных свойств:

Отвар черничных листьев и ягод помогает при кашле и боли в горле, поскольку черника обладает ярко выраженными антисептическими свойствами. Кроме того, она является легким антибиотиком. Наличием в составе пищевых волокон и значительного количества витаминов обусловлено благотворное влияние черники на желудочно-кишечный тракт. Врачи утверждают, что ее постоянное употребление существенно снижает риск развития рака кишечника. Люди, страдающие запорами, могут найти выход в употреблении в пищу свежих ягод, поскольку они обладают слабо выраженными слабительными свойствами. При этом отвар сушеных ягод поможет при диарее. Противовоспалительное действие черники окажет благотворное действие в случае воспаления путей выделительной системы. Болезни почек и мочевого пузыря — прямые рекомендации для употребления полезной ягоды. Способность черники выводить из организма свободные радикалы — это научное обоснование того, почему ее можно называть молодильной ягодой. Черника — излюбленная ягода худеющих. Если вы придерживаетесь диеты, принципам которой не противоречит употребление этой ягоды — не отказывайте себе в удовольствии насытиться при помощи черники. Содержание углеводов, белков и пищевых волокон при малом количестве жира — это отличный (и вкусный!) путь к стройной фигуре! Черника активно используется для лечения сахарного диабета, поскольку в ней содержатся дубильные вещества и гликозиды, принимающие участие в регуляции сахара в крови.

Чем полезны листья черники

Если прошлый абзац был посвящен пользе всего растения, то в этом речь пойдет о том, какую пользу может принести употребление черничных листьев и, главное, о том, как их употреблять.

Как говорилось выше, черника обладает противомикробным действием. В случае, если вы поранились в походе по лесу, а аптечка осталась далеко — приготовьте настой листьев черники и осторожно промойте ранку. Тот же настой отлично поможет, если вас беспокоит кашель. Если вам нужно мочегонное средство — не спешите в аптеку. У вас ведь еще остался черничный настой? В случае, если вы страдаете от кожных заболеваний (гнойники, фурункулы, прыщи) вам на помощь придут вяжущие свойства листьев. Для применения их с этой целью листья нужно растереть в кашицу, после чего прикладывать к пораженному участку кожи.

Кому черника может навредить.

Как и любой продукт, даже самый полезный, в больших количествах черника может принести не пользу, а повредить. В первую очередь с осторожностью стоит воспринимать ее полезные свойства. Например, в случае наличия проблем с поджелудочной железой не стоит, не посоветовавшись с врачами, употреблять в пищу килограммы этой чудесной ягоды.

Если у вас имеется аллергия или непереносимость каких-либо компонентов, входящих в состав ягоды, не стоит искушать судьбу — лучше использовать ягоды, на которые аллергии у вас заведомо нет.

Но главным противопоказанием к употреблению черники является мочекаменная болезнь. Если вы страдаете этим недугом — обязательно проконсультируйтесь с врачом перед употреблением черники — как в виде ягод, так и в виде черничного чая.

Видео о пользе черники

Мы обсудили с вами некоторые из слухов, связанных с черникой, но при этом забыли о самом распространенном — оказывает ли черника благотворное воздействие на зрение? А об этом нам расскажет Елена Малышева, наслаждайтесь видео-записью выпуска передачи «Жить здорово», как раз посвященному вопросам о пользе и вреде черники.

Реклама

Популярные новости

Агентство по эскорт услугам
У многих слово «эскорт» ассоциируется с элитным сопровождением, дорогими машинами и длинноногими красавицами-моделями, которых богатые владельцы крупных фирм берут с собой на светские рауты в качестве

Франшиза страхового агентства
К Вашему вниманию франшиза страхового агентства — Точка Страхования. Основными направлениями деятельности являются реализация полисов ОСАГО и КАСКО. Что входит в франшизу• Техническая поддержка наших

Детективные агентства киева
На страницах нашего сайта Вы найдете много полезной информации, которая необходима в повседневной жизни. Вы имеете возможность обратиться к нам, оставив заявку либо позвонить по одному из номеров, указанных

Федеральное агентство по техническому регулированию
В 2003 году, 1 июля, вступил в действие ФЗ, определяющий основы технического регулирования. В рамках закона создана новая система установления норм для производственных процессов, продукции, услуг и работ.

Btl агентство полного цикла
Нередко рекламные услуги заказываются одновременно у нескольких поставщиков: одна фирма выполняет полиграфию, другая проводит исследование рынка, третья следит за общей успешностью проводимых мероприятий.

Русское агентство новостей
Русское Агентство Новостей (РуАН) создано, как альтернатива разнузданному, повсеместному шабашу, развёрнутому в СМИ равнодушными, недалёкими, продажными и недружественными к нормальным людям персонажами,

Мегаполис сервис агентство недвижимости
Агентство недвижимости «Мегаполис Сервис», предлагает все виды риэлторских услуг на рынке недвижимости. Купля-продажа, обмен квартир, домов, комнат, земельных участков, коттеджей, коммерческой недвижимости.

Сдать квартиру через агентство
Почему стоит держаться подальше от агентств недвижимости Что бы ответить на первый вопрос и понять почему идея сдать квартиру через агентство не самая блестящая, мне придется процитировать книгу “6

Агентство по подбору домашнего персонала
Проблема поиска хорошей няни, надежной помощницы по хозяйству, квалифицированного репетитора для ребенка или сиделки для пожилого родственника знакома многим людям. Избавить их от множества хлопот по

Hays кадровое агентство
Что можно улучшить: Мне пришел отклик на сайте hh.ru на вакансию Личный помощник руководителя. В интернете я не нашла ни слова о них (собственно, поэтому и пишу


Реклама

Календарь новостей

Реклама

Архив новостей

Реклама

rss