* РБК — новости

* *

Говядина запеченная с грибами

Опубликовано: 25.10.2018

видео Говядина запеченная с грибами

Говядина с грибами в духовке. Запеченная говядина.

Говядина запеченная с грибами —  вкусное и сытное второе блюдо , которое придумалось как-то само собой, не глядя в кулинарные книги, а исходя из имевшихся продуктов.



Итак, у меня были порезанные для отбивных плоские куски говяжьей мякоти в виде домашних полуфабрикатов .

Достала я пластиковую подложку с мясом, разморозила и хорошо отбила.

Каждый кусок поперчила и посолила с обеих сторон, присыпала тимьяном и замариновала в небольшом количестве майонеза и оставила при комнатной температуре на  2 часа. К слову сказать, можно мариновать и дольше, мясо будет еще нежнее, к примеру, с вечера замариновать и тогда уж держать в холодильнике.


Говядина с грибами в духовке

Пока мариновалась говядина,  я занялась другими ингредиентами:

красный лук (можно использовать любой)- 4 штуки банка резанных шампиньонов тертый твердый сыр 100 грамм помидоры 2-3 штуки ( у меня были свои, замороженные кружками в сезон) сметана 2-3 ст.ложки растительное масло для жарки

Лук режем  кольцами и обжариваем на растительном масле до прозрачного цвета,  грибы добавляем в лук без рассола. Жарим все вместе, перчим и солим по вкусу.


ВКУСНАЯ ГОВЯДИНА с ГРИБАМИ "ПО-ДЕРЕВЕНСКИ"

В посуду для запекания выкладываем лук с грибами. Следующий слой — мясо, затем — помидоры. Сверху посыпаем сыром, присыпаем прованскими травами для вкуса и аромата. Сметана  завершит нашу слоеную композицию.

 К этому моменту ваша духовка уже должна быть разогрета до 180 градусов.

Ставим форму в духовку на 1 час, а может и чуть более, смотрите по своей духовке. Я параллельно готовила в духовке   картофельный гарнир , поэтому у меня говядина запекалась чуть дольше.

 

Говядина запеченная с грибами   — блюдо, способное украсить не только будничный, но и праздничный стол !

Надеюсь, вам понравится мое новое изобретение и вам захочется воплотить его в жизнь, тем более, что скоро замечательный мужской праздник .

Реклама

Популярные новости

Агентство по эскорт услугам
У многих слово «эскорт» ассоциируется с элитным сопровождением, дорогими машинами и длинноногими красавицами-моделями, которых богатые владельцы крупных фирм берут с собой на светские рауты в качестве

Франшиза страхового агентства
К Вашему вниманию франшиза страхового агентства — Точка Страхования. Основными направлениями деятельности являются реализация полисов ОСАГО и КАСКО. Что входит в франшизу• Техническая поддержка наших

Детективные агентства киева
На страницах нашего сайта Вы найдете много полезной информации, которая необходима в повседневной жизни. Вы имеете возможность обратиться к нам, оставив заявку либо позвонить по одному из номеров, указанных

Федеральное агентство по техническому регулированию
В 2003 году, 1 июля, вступил в действие ФЗ, определяющий основы технического регулирования. В рамках закона создана новая система установления норм для производственных процессов, продукции, услуг и работ.

Btl агентство полного цикла
Нередко рекламные услуги заказываются одновременно у нескольких поставщиков: одна фирма выполняет полиграфию, другая проводит исследование рынка, третья следит за общей успешностью проводимых мероприятий.

Русское агентство новостей
Русское Агентство Новостей (РуАН) создано, как альтернатива разнузданному, повсеместному шабашу, развёрнутому в СМИ равнодушными, недалёкими, продажными и недружественными к нормальным людям персонажами,

Мегаполис сервис агентство недвижимости
Агентство недвижимости «Мегаполис Сервис», предлагает все виды риэлторских услуг на рынке недвижимости. Купля-продажа, обмен квартир, домов, комнат, земельных участков, коттеджей, коммерческой недвижимости.

Сдать квартиру через агентство
Почему стоит держаться подальше от агентств недвижимости Что бы ответить на первый вопрос и понять почему идея сдать квартиру через агентство не самая блестящая, мне придется процитировать книгу “6

Агентство по подбору домашнего персонала
Проблема поиска хорошей няни, надежной помощницы по хозяйству, квалифицированного репетитора для ребенка или сиделки для пожилого родственника знакома многим людям. Избавить их от множества хлопот по

Hays кадровое агентство
Что можно улучшить: Мне пришел отклик на сайте hh.ru на вакансию Личный помощник руководителя. В интернете я не нашла ни слова о них (собственно, поэтому и пишу


Реклама

Календарь новостей

Реклама

Архив новостей

Реклама

rss