* РБК — новости

* *

«Кетогенна дієта може привести до непритомності». Лікар про способи схуднення

Опубликовано: 29.09.2018

Кому можна сидіти на популярній «жирній» дієті, як правильно голодувати і чим хороші монодієти, розповів фахівець.

Чому люди набирають вагу і як правильно позбавлятися від баласту за допомогою дієт, розбираємось.

Покоління гаджетів

Так називають наше покоління - поколінням памперсів і гаджетів. Люди перестали бігати. Згадайте 1980-е. Які були ігри у дітей? «Козаки-розбійники», квача, хованки. Після школи дитина обов'язково ходила у спортивні секції. Людина перебувала в русі. Що зараз коїться? Діти сидять за комп'ютером. Малюк ще не навчився розмовляти і ходити, а вже тицяє пальчиком в планшет. Гіподинамія - це перша причина надлишку маси тіла. Доросла людина сидить за комп'ютером на роботі і вдома і всюди пересувається на машині. Але ж коли ми ходимо, у нас посилюється кровообіг, поліпшується харчування всіх органів, краще працює сечовий міхур і кишечник. Ми звільняємося від баластних речовин. З огляду на гіподинамію йде зашлакованість організму, накопичуються шкідливі речовини, відбувається внутрішнє отруєння, від насичення газом і водою росте вага.

Раніше людина харчувалася, в основному, тим, що вона вирощувала: овочами, фруктами, що містять клітковину. Це так звані баластні речовини - щоб їх перетравити, кишечник ще повинен добре потрудитися, а на це потрібна енергія. Зараз у нас дуже багато легко засвоюваних вуглеводів - булочок, тістечок, вермішелі, сосисок, мармеладу, зефіру... Це все дуже смачно, чудово пахне, має гарний вигляд, швидко втамовує голод, але це не треба добувати і вирощувати. Легко засвоювані вуглеводи ми їмо в надлишку, а важко засвоювані баластні речовини, які очищають кишечник, ми перестали вживати. Що таке перекусити морквиною, буряком, яблуком, наші діти вже не розуміють. Ми перебудували своє харчування. Але ж для організму важливо, щоб білки, жири, вуглеводи і рослинна їжа були збалансовані.

Худнемо на котлетах

Інтернет рясніє рецептами самих різних дієт. Серед найпопулярніших - кетогенна, заснована на вживанні жирних продуктів. Розкажіть, як вона працює.

Взагалі дієта - це прийом певного обсягу продуктів в певний час. Принцип будь-якої дієти - харчуватися п'ять разів на день і ретельно пережовувати їжу. Кетогенна дієта була розроблена для лікування дитячої епілепсії. Кетони - це речовини, які утворюються при перетравленні жирів і дратують клітини головного мозку. А епілепсія - це висока судомна готовність організму, високий тонус м'язів і нервів і неадекватна реакція на стрес. Вважається, що кетони - це речовини, які нормалізують цю активність, не дають м'язам різко скорочуватися. Кетогенна дієта допомагає людині уникнути епілептичного нападу.

Які жири дають при цій дієті? Смажену птицю, рибу, яйця, відбивну, соуси зі сметаною, булочку з маслом і сиром. Харчування, яке зазвичай збалансовано ділиться на чотири частини, перебудовується так, щоб три частини займали жири, а одна частина ділилася навпіл на вуглеводи і білок. Довго дотримуватися цієї дієти не можна, тому що організму потрібні білки. Можна давати її курсами по три місяці.

Чи допоможе кетогенна дієта схуднути і чи не зашкодить вона організму?

Частка правди в цій думці є. Жири - це енергоємний продукт, на їх розщеплення потрібно багато енергії. А якщо організм віддає свою енергію, він втрачає у вазі. Якщо у людини є надлишок маси тіла і при цьому він здоровий, він може використовувати цю дієту. Якщо за три тижні ви схудли на три кілограми, значить, користь є, і дієту можна продовжувати - але не більше трьох місяців.

Кожна дієта має свої показання та протипоказання. В першу чергу, це вік. Людям 25-35 років ще можна поекспериментувати. Дітям, підліткам, вагітним жінкам і літнім людям кетогенні навантаження протипоказані. Якщо ви працюєте в екстремальних умовах, заробляєте фізичною працею, краще цього не робити. Якщо ви часто хворієте, втомлюєтеся на роботі, багато працюєте, ваш організм і так ослаблений, йому потрібна енергія. В такому випадку дієта може закінчитися непритомністю.

Припустимо, ви почали дієту і залишилися в своєму звичайному нерухомому ритмі, відбудеться перенасичення кетонами і судинний колапс. Тому якщо ви хочете схуднути, однієї дієти мало. Без фізичного навантаження - ходьби, плавання, качання пресу, танців - нічого не вийде. Дієта - це взагалі щадне відношення до якого-небудь органу, який у вас зараз хворий. Вони спочатку були розроблені для хворих людей, що лежать в стаціонарі. Якщо ми говоримо про працездатних людей, то, крім харчування, потрібно додавати активність.

Голодуємо правильно

Скільки потрібно їсти?

Кожен прийом їжі повинен бути обсягом не більше 500 мілілітрів. Сніданок - 200 грамів омлету або запіканки з чаєм, компотом або кави. Обід - 200 мілілітрів компоту, інші 300 мілілітрів ділимо на перше і друге - наприклад, котлету з невеликою кількістю гарніру і шматочком огірка або помідора. Чим менше об'єм кожного прийому їжі і чим більше кількість прийомів їжі в день, тим краще організм буде перетравлювати, всмоктувати живильні і виводити баластні речовини.

Ще один популярний вид експериментів з харчуванням - монодієти. Як до них ставляться лікарі?

Монодієта - це вживання одного продукту протягом дня. Наприклад, людині з надлишком води в організмі, набряками ніг корисно влаштувати собі білковий день - протягом доби вона повинна з'їсти кілограм сиру і випити літр кефіру. Білок виводить набряки. Або можна один день їсти курагу і пити компот із сухофруктів, щоб поліпшити моторику кишечника. Один день можна собі дозволити розвантажитися. Це не так важко для організму. Влаштовувати монодієту на тиждень може дозволити собі тільки здорова людина. І взагалі, перш ніж сісти на дієту, треба провести хоча б мінімальне обстеження: загальний аналіз крові та сечі, УЗД черевної порожнини та нирок.

Чи корисно голодування для організму? Як правильно голодувати і виходити з голодування?

Без їжі людина може прожити сім діб, без води - добу. Якщо здорова людина хоче поголодувати сім днів - не більше, нехай голодує. При цьому шлаки будуть все одно утворюватися. Щоб вони не засмічували організм, потрібно виводити їх водою. Вважається, що перестати їсти можна і різко, а ось виходити з голоду раптово не можна. Після того, як ви пили воду сім днів, потрібно починати вводити інші рідини - компот із сухофруктів для очищення кишечника, кисломолочні продукти для відновлення мікрофлори. Потім готувати рідкі, нежирні бульйони для стимуляції залоз. Потім можна їсти відварені білкові продукти - яйце, тефтелі з яловичини, омлет. І вже далі можна повертатися до овочів і фруктів.

Пам'ятайте - приймайте їжу частіше, намагайтеся гуляти перед сном, вірте в себе, і ваше тіло буде вас радувати красою і здоров'ям.

Дізнайтесь також...

Реклама

Популярные новости

Агентство по эскорт услугам
У многих слово «эскорт» ассоциируется с элитным сопровождением, дорогими машинами и длинноногими красавицами-моделями, которых богатые владельцы крупных фирм берут с собой на светские рауты в качестве

Франшиза страхового агентства
К Вашему вниманию франшиза страхового агентства — Точка Страхования. Основными направлениями деятельности являются реализация полисов ОСАГО и КАСКО. Что входит в франшизу• Техническая поддержка наших

Детективные агентства киева
На страницах нашего сайта Вы найдете много полезной информации, которая необходима в повседневной жизни. Вы имеете возможность обратиться к нам, оставив заявку либо позвонить по одному из номеров, указанных

Федеральное агентство по техническому регулированию
В 2003 году, 1 июля, вступил в действие ФЗ, определяющий основы технического регулирования. В рамках закона создана новая система установления норм для производственных процессов, продукции, услуг и работ.

Btl агентство полного цикла
Нередко рекламные услуги заказываются одновременно у нескольких поставщиков: одна фирма выполняет полиграфию, другая проводит исследование рынка, третья следит за общей успешностью проводимых мероприятий.

Русское агентство новостей
Русское Агентство Новостей (РуАН) создано, как альтернатива разнузданному, повсеместному шабашу, развёрнутому в СМИ равнодушными, недалёкими, продажными и недружественными к нормальным людям персонажами,

Мегаполис сервис агентство недвижимости
Агентство недвижимости «Мегаполис Сервис», предлагает все виды риэлторских услуг на рынке недвижимости. Купля-продажа, обмен квартир, домов, комнат, земельных участков, коттеджей, коммерческой недвижимости.

Сдать квартиру через агентство
Почему стоит держаться подальше от агентств недвижимости Что бы ответить на первый вопрос и понять почему идея сдать квартиру через агентство не самая блестящая, мне придется процитировать книгу “6

Агентство по подбору домашнего персонала
Проблема поиска хорошей няни, надежной помощницы по хозяйству, квалифицированного репетитора для ребенка или сиделки для пожилого родственника знакома многим людям. Избавить их от множества хлопот по

Hays кадровое агентство
Что можно улучшить: Мне пришел отклик на сайте hh.ru на вакансию Личный помощник руководителя. В интернете я не нашла ни слова о них (собственно, поэтому и пишу


Реклама

Календарь новостей

Реклама

Архив новостей

Реклама

rss