Сицилия – первые блюда
Опубликовано: 03.09.2018
Сицилийская кухня путешественниками со всего мира признана одной из самых разнообразных и восхитительных. Дело в том, что, будучи не раз завоеванным, остров Сицилия впитал в себя традиции многих культур. Своеобразие сицилийской кухни наиболее ярко выражается в первых блюдах.
КАК Я ОТДОХНУЛ В СИЦИЛИИ
Вообще, в Италии первым блюдом называют не суп, а основное блюдо. И в данном случае сицилийцы от материковой части своего государства не отстают. В Сицилии очень любят морепродукты, особенно много в сицилийской кухне анчоусов – из них готовят соус для пасты. Также очень распространена в Сицилии Паста алла Норма, которая готовится из двух томатных соусов и обжаренными полосками баклажанов. Как повелось в итальянской кухне, самое сложное в приготовлении – это правильно сварить пасту. В остальном сицилийская кухня довольно проста.
Готовят в Сицилии особое блюдо под названием аранчини. Это жареные рисовые шарики, фаршированные мясом, сыром, томатной пастой и зеленью. Из овощей сицилийцы больше всего любят баклажаны, томаты и оливки. Из баклажанов готовится множество первых блюд, одним из самых известных является капоната – традиционное овощное рагу из баклажана, томата, сельдерея, лука, каперсов, оливок. Возможны и другие ингредиенты. А из Африки в сицилийскую кухню пришел кус-кус, который готовят преимущественно в качестве гарнира к мясным блюдам. Это скомканная манная крупа, сваренная на пару.
По сути сицилийская кулинария является одной из разновидностей итальянской. К слову, и итальянские кухни на легендарном острове столь же великолепны.
Понравилось? Не жмись, с народом поделись! Можно разместить в:
Реклама
Популярные новости
К Вашему вниманию франшиза страхового агентства — Точка Страхования. Основными направлениями деятельности являются реализация полисов ОСАГО и КАСКО. Что входит в франшизу• Техническая поддержка наших
У многих слово «эскорт» ассоциируется с элитным сопровождением, дорогими машинами и длинноногими красавицами-моделями, которых богатые владельцы крупных фирм берут с собой на светские рауты в качестве
На страницах нашего сайта Вы найдете много полезной информации, которая необходима в повседневной жизни. Вы имеете возможность обратиться к нам, оставив заявку либо позвонить по одному из номеров, указанных
В 2003 году, 1 июля, вступил в действие ФЗ, определяющий основы технического регулирования. В рамках закона создана новая система установления норм для производственных процессов, продукции, услуг и работ.
Нередко рекламные услуги заказываются одновременно у нескольких поставщиков: одна фирма выполняет полиграфию, другая проводит исследование рынка, третья следит за общей успешностью проводимых мероприятий.
Русское Агентство Новостей (РуАН) создано, как альтернатива разнузданному, повсеместному шабашу, развёрнутому в СМИ равнодушными, недалёкими, продажными и недружественными к нормальным людям персонажами,
Агентство недвижимости «Мегаполис Сервис», предлагает все виды риэлторских услуг на рынке недвижимости. Купля-продажа, обмен квартир, домов, комнат, земельных участков, коттеджей, коммерческой недвижимости.
Почему стоит держаться подальше от агентств недвижимости Что бы ответить на первый вопрос и понять почему идея сдать квартиру через агентство не самая блестящая, мне придется процитировать книгу “6
Проблема поиска хорошей няни, надежной помощницы по хозяйству, квалифицированного репетитора для ребенка или сиделки для пожилого родственника знакома многим людям. Избавить их от множества хлопот по
Реклама
Календарь новостей
Меню сайта
Реклама
Архив новостей
Реклама
