Главная › Новости

Планируем меню на неделю

Опубликовано: 31.10.2018

Планируем меню на неделю

Самое сложное в составлении меню на неделю в том, что приходится планировать заранее. Не у всех получается это хорошо, особенно составлять план на целых семь дней. А потом продолжать в таком же духе из недели в неделю. Сервис хранения SafeSpace подготовил для вас несколько советов, которые помогут вам сделать планирование более легким.

Составляйте план каждую неделю в один и тот же день

Большинство делают это в воскресенье утром или в другое время в течение выходных, но можно составлять список в любой день, главное – в один и тот же. Просто быть последовательным, чтобы неделя не прошла незаметно, а вам потом не пришлось спохватиться: ох, да я же забыл (а) составить план, холодильник и шкафы пустые.

Пользуйтесь приложениями

В сети есть немало приложений, которые помогут в планировании меню и составлении списка продуктов. Однако не используйте все подряд: остановитесь на одном – двух приложениях, иначе они начнут действовать против вас, отбирая время.

Готовьте простые блюда

Вряд ли родные ожидают, что вы будете вести себя как участник популярного кулинарного шоу каждый вечер. Не обязательно нацеливаться на утиную грудку, фаршированную орехами, клюквой и панчеттой. Лучше освойте быстрое приготовление куриной грудки с брокколи. Узнайте, как правильно пользоваться приправами, и позвольте натуральным ароматам украсит блюдо.

Готовьте то, что вам нравится

Наверняка, есть блюда, которые вы любите особенно. Готовить сложные блюда каждый день тяжело, поэтому хорошо подумайте, что вызывает у вас обильное слюноотделение и не требует сложных манипуляций при приготовлении. При этом избегайте консервированных продуктов: готовить их легко, достаточно лишь высыпать содержимое, разбавить водой или соусом, и можно есть. Но если вы приготовите то, что любите, ощущения будут намного приятнее.

Чаще готовьте любимые блюда

Например, вы любите пасту. Можно готовить ее раз или два в неделю, используя разные соусы. Повторение привычного заметно облегчает процесс планирования: вы можете делать покупки, сильно не задумываясь о составляющих. Кроме того, готовить привычные блюда проще: сделать это вы можете практически с закрытыми глазами.

Готовьте больше

Этот вариант выручает тех, кто подолгу занят на работе и не может в течение недели проводить много времени на кухне. Приготовьте большую сковороду рагу на воскресный ужин, и тогда останется еще и на понедельник. А во вторник можно сварить большую кастрюлю супа, которого хватит на три дня. Кто-то предпочитает есть только свежее приготовленное, однако если есть возможность больше времени уделить отдыху после работы, надо ее использовать. Кроме того, так легче планировать: придется закупать меньше продуктов и придумывать меньше блюд на каждый день. Бонус – экономия денег.

Используйте морозильник

Если у вас осталось слишком много еды или вы готовите блюдо, зная, что не сможете съесть все сразу (или не захотите этого делать), уберите в морозильную камеру. Замораживать можно как полуфабрикаты, так и некоторые готовые блюда. Когда у вас не будет времени на готовку или захочется быстренько разогреть уже приготовленное, вам останется лишь достать блюдо из морозилки и через несколько минут подать его на стол. Снова – экономия времени и денег.

Устройте выходной

Хотите заказать роллы на дом или купить замороженную, а может, и свежую, пиццу и устроить вечер вкусностей? Вперед! Один раз в неделю можно. Во-первых, вы сделаете перерыв и отдохнете от кухни. Во-вторых, вам будет легче планировать покупки и меню, потому что список нужно составлять всего лишь на шесть дней, а не семь.

Делайте запасы

Подумайте о том, чтобы купить продукты на крайний случай. Те, которые можно быстренько разогреть или добавить воды и через несколько минут получить готовое блюдо.

Готовы покорить кухню? Помните, что один из важнейших инструментов успешного выживания на кухне вовсе не нож, а ручка. Правильное планирование – залог спокойствия и вкусных блюд. 

►Смотрите видео о нашей компании: