Опубликовано: 08.02.2019
Полноценный ужин должен содержать клетчатку (ей богаты овощи и цельные злаки) и белок (нежирное мясо, бобовые, рыба, молочные продукты). Клетчатка и белок медленно перевариваются организмом и поэтому дают продолжительное чувство сытости. Кроме того, уровень сахара в крови будет стабильным, и вам не захочется конфет или чипсов.
Вечером вы любите побаловать себя порцией мороженого или горстью соленых орешков? Не ешьте все это сразу после ужина, а отложите на 1–2 часа. Иначе велик риск того, что через пару часов после основного приема пищи и десерта вы отправитесь за добавкой.
Сосредоточьтесь на том, что вы приготовите утром. Напоминая себе, что утром вас ждет вкусная еда, вы легче ограничите себя в многочисленных перекусах вечером.
Введите в семье правило: после ужина никто больше ничего не ест. Наведите порядок, уберите в холодильник и в шкаф все продукты, погасите свет и закройте дверь.