Главная › Новости

Что такое пельменный автомат

Опубликовано: 06.02.2019

Пельменный автомат ANKO HLT-800 и пельмени "сатурн".Что такое пельменный автомат

Для российских жителей одним из самых популярных и любимых блюд являются пельмени. Процесс приготовления пельменей занимает довольно много времени, необходимо замесить тесто, перемолоть фарш для начинки, начинить, а затем их слепить.

В результате, пельмени домашнего приготовления редко бывают у нас на столе. Несмотря на то, что к магазинным пельменям долгое время относились с недоверием, то на сегодняшний день ситуация существенно изменилась. Русский продукт фабричного производства имеет отличный вкус и пользуется популярностью среди населения России.

Пельменный аппарат АП 07-2М

Любой цех по изготовлению пельменей, который ценит собственную репутацию и уважение своих потребителей, использует в производстве качественное свежее сырье и высокотехнологичное современное оборудование, одним из них является пельменный аппарат.

Пельменные аппараты представляют специализированное оборудование для изготовления пельменей и вареников. В зависимости от специфических технических особенностей, настроек и марки производительность автомата может составлять от 135 до 500 килограммов готового продукта в час.

Пистолет для пельменей

Наиболее качественное оборудование то, которое вырабатывает до пятисот килограммов продукции в час. Перенастройка режима производства пельменей на режим производства вареников занимает мало времен. Процесс управления очень простой и под силу даже стажеру.

Существует два вида пельменного оборудования - автоматическое и полуавтоматическое. Выбор определенного вида аппарата во многом зависит от условий производственного цеха и от бюджета предпринимателя. Управление автоматическим аппаратом не требуют постоянного присутствия оператора. А процесс работы пельменного аппарата полуавтоматического вида управляется и контролируется оператором.

  28.03.13