* *

Быстрые малосольные огурцы в пакете

Опубликовано: 14.01.2019

Ах, как вкусна летом молодая картошечка с малосольными огурцами! Не из зимних запасов, а именно малосольными огурчиками.

Попробуйте приготовить ароматные, вкусные, хрустящие малосольные огурцы в пакете. Да, да, в обычном целлофановом, и готовить мы будем без банок, рассола и воды. Рецепт простой, готовится быстро и через несколько часов ароматные хрустящие малосольные огурцы будут готовы.

Вкусные, хрустящие малосольные огурцы

Нам потребуется:

Молодые огурчики – 1 кг., 1 головка чеснока (можно меньше), пучок укропа, 1 ст.л. соли, сухие семена укропа – 1 ст.л.

Быстрые малосольные огурцы (рецепт):

Огурчики лучше брать небольшие, они быстрее солятся. Хорошенько промываем их под проточной водой.

Отрезаем кончики – это тоже ускоряет процесс засолки.

Готовим специи: промываем укроп, трем на мелкой терке чеснок, можно его просто мелко порезать. Добавляем соль и сухие семена укропа. Хотите, можете добавить еще по желанию листья смородины, листья хрена, базилик, 2-3 бутона гвоздики, перец чили, несколько горошин душистого перца.