* РБК — новости

* *

Главная Новости

Компот из смородины на зиму: пошаговый рецепт

Опубликовано: 13.01.2019

видео Компот из смородины на зиму: пошаговый рецепт

Компот из красной смородины на зиму.

Здравствуйте, уважаемые читатели. Вот решила отправить свой рецепт Александру на блог и рассказать в нем, как я закатываю компот из смородины на зиму. Какой же вкусный и ароматный получается напиток из черной смородины!



И что чудесно такую частичку тёплого лета можно сохранить для холодных зимних дней. Это будет не только полезно, но и натурально. Данный компот является прекрасным напитком для детей всех возрастов. Да и взрослые его очень любят. Ведь он утоляет жажду и освежает. Рецепт приготовления смородинового компота совсем не сложный. Давайте приступим!


БАБУШКИН РЕЦЕПТ КОМПОТА С ЯБЛОК И СМОРОДИНЫ НА ЗИМУ

Для него нам нужно взять:

спелые ягоды черной смородины; сахар; лимонную кислоту; воду; банки; закаточные крышки; закаточный ключ.


Морс из черной смородины с корицей

Ставим кипятить воду. Ягоды перебираем и хорошо промываем. Делать это лучше в глубокой и вместительной миске. Заполняем ее ягодой не всю. Заливаем водой. Аккуратно помешиваем ягоды сверху вниз, чтобы поднять мусор и сухие веточки с листьями. В вымытые банки засыпаем ягоды. Для трехлитровой банки хватит большой кружки ягод. Посыпаем ягоды сахаром и лимонной кислотой. Сладость регулируйте на свой вкус, а вот кислоты нужно класть чуть больше, чем половина чайной ложки. Заливаем крутым кипятком. Закатываем крышкой. Аккуратно проверяем качество закрутки, слегка наклонив банку. Если все хорошо, то нужно размешать сахар в ней. Для этого нужно покатать банку по полу или столу. Ставим на крышку. Накрываем одеялом. Оставляем так, пока банки полностью не остынут. После остывания переворачиваем и оставляем в помещении еще на сутки, чтобы убедиться, что все сделано правильно. Если ни одна банка не помутнела, крышка не вздулась или сверху не появилась пена, то можно отправлять компот из смородины в погреб на хранение и затем долгими зимними месяцами наслаждаться ароматом лета.

С теплыми пожеланиями , Полина.

Похожие рецепты:

Реклама

Популярные новости


Реклама

Календарь новостей

Реклама

Архив новостей

Реклама

rss