Главная › Новости

Продукты, которые поднимают настроение

Опубликовано: 23.10.2018

ПРОДУКТЫ ОТ ДЕПРЕССИИ | Еда для хорошего настроения

Несмотря на солнышко, которое уже радует нас по утрам, и весеннее пение птиц, многие из нас просыпаются с плохим настроением, которое появляется без особых на то оснований. Но для того чтобы стать веселее,  нужно всего лишь съесть «правильный продукт», и вы снова почувствуете вкус к жизни.

Все дело в том, что одним из регуляторов нашего настроения является серотонин, который ещё называют «гормоном счастья». Если уровень серотонина понижен в организме, то появляется чувство подавленности, тревоги, депрессии. Поэтому эта незаменимая аминокислота, должна регулярно поступать в наш организм с продуктами питания.  Кроме того, многие продукты содержат и другие полезные вещества, способные поднять настроение.

Питание для мозга и настроения (серотонин). Какие продукты поднимают настроение и питают мозг?

Продукты, которые помогут вам поднять настроение:

Рыба. Финские учёные доказали, что те кто постоянно употребляет рыбу намного реже страдает деперессией. Все дело в том, что жирная рыба (сардины, скумбрия, сельдь, семга, лосось, треска) богата омега-3 жирными кислотами и витаминами группы  В, которые увеличивают уровень серотонина. Больше всего омега-3 жирных кислот в рыбе слабого соления, но есть рыбу можно есть в любом виде – запеченную в духовке, жареную, малосоленую, поскольку аминокислота триптофан (из которой образуется «гормон счастья» серотонин) сохраняется в рыбе любого приготовления.

Яркие овощи и фрукты. Оказывается, что яркие дары природы способны поднять нам настроение не только своим весёлым цветом. Дело в том, что все они содержат вещества биофлавоноиды, которые улучшают мозговое кровообращение и тем самым обеспечиват большый приток кислорода, как результат – вы прекрасно себя чувствуете и имеете хорошее настроение. Больше всего хорошему настроению способствуют морковь, свекла, сладкий перец, баклажаны, апельсины, мандарины и хурма.

Бананы. Если у вас начинается хандра или появилась хроническая усталость – срочно бегите в ближайший магазин за бананами! Эти сладкие фрукты, кроме серотонина, содержат витамин В6, который так нужен для хорошего расположения духа. К тому же они богаты алкалоидом харманом, который вызывает чувство эйфории.

Черный шоколад. Шоколад содержит очень много полезных веществ, которые способствуют хорошему настроению. Это и фенилэтиламин, способствующий выработке в организме эндорфинов, это и магний, снижающий стресс, анадамид, который воздействует на ту же часть мозга, что и тетрагидроканнабинол – активный компонент конопли.

К тому же, говорят, что шоколад способствует ощущению влюбленности. А влюбленные люди, как дети — постоянно ходят счастливые.

Яйца. Яйца, кроме триптофана, из которого образуется серотонин, содержат незаменимые жирные кислоты, а также витамины А, Е, D,  каротины и витамины В, недостаток которых приводит к депрессии. Поэтому поднять настроение можно обычной яичницей.

Кроме того, яйца на завтрак, утверждают исследователи из Университета Коннектикута (США), помогают контролировать голод в течение дня.

Морская капуста. Морская капуста богата витаминами группы В, которые регулируют работу надпочечников и гормона адреналина — его недостаток вызывает хроническую усталость и портит настроение.

Покупать морскую капусту лучше  на развес в кулинарных отделах или на рынке. А затем самому добавлять в нее специи и другие ингредиенты, поскольку в консервированной морской капусте могут быть вредные вкусовые добавки.

Печень. Печень – один из самых богатых источников витамина B6, который очень важен для хорошего настроения. Если ваш организм будет испытывать недостаток витамина B6, стресс может овладеть вами.

Орехи. Все орехи, как и жирная рыба, источник полиненасыщенных жирных кислот (омега-3). Они обеспечивают нормальную работу клеток мозга и помогают устранить симптомы депрессии.

Также орехи содержат уже известный нам витамин настроения В6, аминокислоту триптофан и селен — минерал, необходимый для отличного настроения.

В день можно съедать 30 г орехов.

Овсянка и гречка . Овсянка и гречка содержат аминокислоту триптофан, которая перерабатывается в организме в «гормон счастья» серотонин.

Также они содержат углеводы, которые держат в норме уровень сахара в крови, от которого тоже зависит настроение и ощущение усталости.

Сыр. Сыр содержат аминокислоты тирамин, триктамин и фенилэтиламин. Все они способствуют хорошему расположению духа.

Для поднятия настроения подойдут любые виды сыра.

Враги хорошего настроения:

Алкоголь и тонизирующие напитки. Алкоголь и кофеин, содержащийся в энергетических и тонизирующих напитках (например, в коле), веселят, но лишь на некоторое время. На самом деле они подавляют работу надпочечников и повышают уровень сахара в крови.

Кофе и крепкий чай. Частое употребление кофе и чая приводит к бессоннице и частым переменам настроения.

Сладкое. Сладости и сладкие напитки также приводят к резкому увеличению сахара в крови, что ведёт к синдрому хронической усталости.

Обезжиренные продукты. Если вы употребляете очень много обезжиренных продуктов, это прямой путь к упадку сил и депрессии. Поэтому вы стараетесь похудеть, просто употребляйте продукты с маленьким процентом жирности.

Сигареты. Как алкоголь и крепкий кофе, курение приводит к дефициту необходимых витаминов и минералов. А их недостаток сказывается на настроении.